Les Caves Bailly Lapierre et Persenot Gérard ( Ла Кав Байи и Персено Жерар) Бургундия

Бургундия всегда славилась не только своими великими красными и белыми винами, но и превосходными игристыми креманами. Благо, бургундские почвы, как и Шампань, богаты известняком. Это делает местные игристые во многом похожими на шампанское. Виноградники хозяйства «Кав де Байи» расположены в самом сердце департамента Озер на севере Бургундии. Весь виноград собирается вручную, вино производится традиционным шампанским методом. Классические брюты этого дома обладают отличной глубиной во вкусе и сложным многогранным ароматом. В них чувствуется ненавязчивая и очень освежающая минеральная нотка.  Во время нашей поездки вы побываете в настоящей французской винодельне. Это невероятное зрелище стен из бутылок вина и шампанского), увидеть своими глазами как делают вино и шампанское, продегустировать напитки старинной винодельни - все это реально.